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  材 料:

  培根8片、金针菇330克、生抽2勺、白糖半勺、蚝油1勺、淀粉半勺。

  做 法:

  1.金针菇去掉根,放入开水中汆烫熟,捞出过凉水后挤干水分。

  2.培根从中间切开,放入金针菇从一边卷起。

  3.碗中放2勺生抽、半勺白糖、1勺蚝油、半勺淀粉调成料汁。

  4.锅中加油,放入金针菇卷慢慢煎至两面金黄,倒入料汁收汁即可。 

责任编辑:张倩

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